RSS

আম ও নারকেলের টক মিষ্টি ডাল

10 জুলাই

উপকরণঃ মসুর ডাল ১/২ কাপ, চালের গুঁড়া ১চা চামচ, কাঁচা আম ৩টা, মরিচ গুঁড়া ১চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, চিনি ৩ টেবিল চামচ, নারকেল বাটা ৩ টেবিল চামচ, মেথি ১/৪ চা চামচ, মৌরি ১/৪ চা চামচ, সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ, সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ ৪/৫টা, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো৷

যেভাবে তৈরি করতে হবেঃ আমের খোসা ছাড়িয়ে পাতলা করে কেটে নিন৷ হাঁড়িতে মসুর ডাল, হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, চালের গুঁড়া, কাঁচাআম লবন দিয়ে ডাল সিদ্ধ করে নিন৷ কড়াইতে সরিষার তেল গরম করে মেথি ও মৌরির ফোড়ন দিয়ে নারকেল বাটা দিয়ে নেড়ে হালকা ভেজে রান্না করা ডালে ঢেলে কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা দিয়ে নেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন৷

আম ও নারকেলের টক মিষ্টি ডাল রেসিপিটি প্রকাশিত হয় ২১ এপ্রিল ২০১৩
BHORER KAGOJ LOGO

Advertisements
 

মন্তব্য করুন

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  পরিবর্তন )

w

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: