RSS

বিফ স্টু

09 জুন

উপকরণ : হাড় ছাড়া মাংস আধা কেজি, ময়দা ৩ টেবিল  চামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো কোয়ার্টার চা চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ মোটা স্লাইস আধা  কাপ, গাজর টুকরা আধা কাপ, ফুলকপি টুকরা আধা কাপ, আলু টুকরা আধা কাপ, লবণ স্বাদমতো।

প্রণালী : মাংস ছোট টুকরা করে ধুয়ে পানি ঝরান। ময়দা, লবণ, গোলমরিচ একসঙ্গে মিশিয়ে মাংস ময়দায় মিশিয়ে নিন। মাংস তেলে ভেজে ২-৩  কাপ পানি দিয়ে সেদ্ধ করুন। সবজি ও আরও পানি দিয়ে সেদ্ধ করে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপিটি প্রকাশিত হয় ৫ জানুয়ারি ২০০৭

Advertisements
 

মন্তব্য করুন

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  পরিবর্তন )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: