RSS

চিংড়ি-আপেল সালাদ

18 এপ্রিল

উপকরণঃ চিংড়ি মাছ সেদ্ধ (লবণ ও পানি দিয়ে সেদ্ধ) ২ কাপ, সবুজ আপেল (খোসাসহ টুকরা করা) ১ কাপ, লাল আপেল (খোসাসহ টুকরা করা) ১ কাপ
ড্রেসিংয়ের জন্যঃ মেয়োনেজ বা পানি ঝরানো টক দই ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি (বিচি ফেলে) ৪ টা, লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ, গোল মরিচ ১ চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি পরিমাণমতো

প্রণালীঃ সব মিলিয়ে নিতে হবে। আপেল টুকরো করে ১ টেবিল চামচ লেবুর রস দিয়ে মেখে ফ্রিজে ঠান্ডা করে নিতে হবে। চিংড়ি সেদ্ধ করে পানি শুকিয়ে নিতে হবে। খাওয়ার আগে সব মিলিয়ে (ড্রেসিং দিয়ে) ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন।

রেসিপিটি প্রকাশিত হয় ৯ জুন ২০০৯

Advertisements
 
 

মন্তব্য করুন

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  পরিবর্তন )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: