RSS

আনারস-লেটুসের সালাদ

18 এপ্রিল

উপকরণঃ আনারস (টুকরা করা) ১টা, বরফ ঠান্ডা পানিতে ভেজানো লেটুসপাতা ১৬-২০টা, মাঝারি আকারের শসা (টুকরা করা) ২টা
ড্রেসিংয়ের জন্যঃ লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, আনারসের রস ৩ টেবিল চামচ ৬, মধু ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ আধাভাঙা ৭-৮ টা, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো

প্রণালীঃ সব উপকরণ মিলিয়ে ১৫/২০ মিনিট রেখে দিতে হবে। খাওয়ার ঠিক আগে আনারস, লেটুস পাতা ও শসার সঙ্গে ড্রেসিং মিশিয়ে (হালকাভাবে মেলাতে হবে) তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেশন করতে হবে। ইচ্ছে হলে বেগুনি বাঁধাকপি টুকরো করে আধা কাপ কিউব দেওয়া যায়।

রেসিপিটি প্রকাশিত হয় ৯ জুন ২০০৯

Advertisements
 
 

মন্তব্য করুন

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / পরিবর্তন )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: