RSS

তিল বেগুনি

01 নভে.

উপকরণঃ

বেসন-১ কাপ, সাদা তিল-২ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া-সামান্য, মরিচ গুঁড়া-সামান্য, লবণ-স্বাদমতো, তেল-ভাজার জন্য, বেগুন-২/৩টি (চিকন লম্বা ফালি করে কাটা)

প্রণালীঃ

১. প্রথমে বেসন, মরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে একটু ঘন ও থকথকে গোলা তৈরি করে নিন। ২. বেগুন বেসনের গোলায় ডুবিয়ে নিন। এরপর ওপরে তিলের ছিটা দিন।

৩. ডুবো তেলে মচমচে করে ভেজে নামান। গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপিটি প্রকাশিত হয় ৩ অক্টোবর ২০১১

Advertisements
 

মন্তব্য করুন

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / পরিবর্তন )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / পরিবর্তন )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / পরিবর্তন )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / পরিবর্তন )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: